Der Hammelburger Jubiläumswein „1300 Jahre Hammelburg“

Der Jubiläumswein ist da! Am 21. März war es soweit: Weinbauvereinsvorsitzender Stefan Ruppert und Bürgermeister Armin Warmuth präsentierten den 2015er Silvaner Cuvée den Beteiligten am Stadtfest im Vorfeld einer Besprechung.

Schon das Äußere besticht: In edler Aufmachung zeigt sich der Bocksbeutel, aufwändig produziert nach einem Entwurf von Thomas Elsässer. Auch der Inhalt ist etwas ganz Besonderes: 6 Winzerbetriebe haben sich zusammengeschlossen, um gemeinsam einen Jubiläumswein zu kreieren. „Keine leichte Aufgabe,“ so Stefan Ruppert. Mit dabei sind neben dem Weinbaubetrieb Ruppert die Weingüter Schloss Saaleck, Müller, Plewe  und  Schäfer sowie  der  Winzerkeller  Hammelburg. Jeweils 500 Liter Wein der Rebsorte Silvaner steuerte jeder bei, daraus entstand ein gemeinsames Cuvée Silvaner Kabinett trocken.
Auch die weinrechtliche Seite musste berücksichtigt und alle Anforderungen erfüllt werden.
„Ich bin stolz, dass das gelungen ist!“ lobt Bürgermeister Armin Warmuth das Vorhaben. Die Stadt wird den Wein bei offiziellen Anlässen ausschenken, beispielweise beim Festakt am 23. April. Für das Jubiläum wurden auch eigens Gläser produziert.
Für alle, die sich oder anderen ein Geschenk machen möchten, sind Jubiläumswein und Gläser käuflich zu erwerben. 10,- € kostet der Bocksbeutel, 2,50 € das Glas. Auch als Set in der Geschenkkassette erhältlich. Wo? Bei allen teilnehmenden Winzern und in der Touristinfo Hammelburg!
Ach ja: Schmecken tut er auch. „Ein echter Hammelburger Silvaner!“ – waren sich die Verkoster einig.